Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy często zmagają się z problemami żywieniowymi, ponieważ dieta może wpłynąć na funkcjonowanie tarczycy i ogólny stan zdrowia. Niedoczynność tarczycy, zwana także niedoczynnością tarczycy, jest stanem, w którym tarczyca nie produkuje wystarczającej ilości hormonów tarczycy. Hashimoto, z kolei, to choroba autoimmunologiczna, która powoduje przewlekłe zapalenie tarczycy. W obu przypadkach odpowiednia dieta może pomóc w łagodzeniu objawów i poprawie samopoczucia.
Jaka dieta przy niedoczynności tarczycy?
Przy niedoczynności tarczycy zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w jod, takich jak ryby morskie (np. dorsz, łosoś, makrela) oraz produkty mleczne. Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy. Ponadto, warto sięgać po żywność bogatą w selen, które pomaga w przeciwdziałaniu stanom zapalnym, typowym dla chorób tarczycy. Należą do niej np. orzechy brazylijskie, jaja, czy nasiona słonecznika.
Co jeść na niedoczynność tarczycy?
Ważne jest także spożywanie pokarmów bogatych w witaminę D, która wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Do takich produktów zaliczają się tłuste ryby (np. śledź, makrela), żółtka jaj oraz produkty wzbogacone w witaminę D, takie jak niektóre mleka roślinne. Dodatkowo, warto sięgać po produkty bogate w cynk, który wspomaga produkcję hormonów tarczycy. Do źródeł cynku należą np. mięso, orzechy nerkowca, czy pestki dyni.
Co suplementować przy Hashimoto?
Przy chorobie Hashimoto warto rozważyć suplementację witaminą B12 oraz witaminą D, ponieważ osoby z tą chorobą mogą mieć problemy z wchłanianiem tych składników z pożywienia. Witamina B12 jest szczególnie istotna dla osób na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, ponieważ występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Witamina D natomiast może być niedoborem u osób, które mają ograniczony kontakt ze słońcem lub mają problemy z wchłanianiem tłuszczów.
Co można jeść przy Hashimoto?
Przy chorobie Hashimoto warto również unikać produktów, które mogą nasilać stan zapalny w organizmie, takich jak przetworzona żywność, cukry proste oraz tłuszcze trans. Zaleca się również ograniczenie spożycia glutenu, ponieważ istnieje teoria sugerująca, że gluten może mieć negatywny wpływ na choroby autoimmunologiczne, w tym Hashimoto.
Co jeść przy chorej tarczycy?
Ogólnie rzecz biorąc, dieta dla osób z chorą tarczycą powinna być zróżnicowana, bogata w świeże warzywa, owoce, zdrowe źródła białka i tłuszczów, oraz unikać przetworzonej żywności oraz nadmiaru cukru i soli. Ważne jest również regularne spożywanie posiłków i unikanie głodzenia się, co może negatywnie wpłynąć na pracę tarczycy.
Najczęściej zadawane pytania
Podczas leczenia niedoczynności tarczycy czy Hashimoto, wiele osób ma pytania dotyczące diety i jej wpływu na stan zdrowia. Oto kilka najczęstszych pytań:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jakie są najlepsze źródła jodu? | Najlepszymi źródłami jodu są ryby morskie, produkty mleczne oraz algi morskie, takie jak wodorosty. |
| Czy mogę spożywać soję przy niedoczynności tarczycy? | Soja może mieć wpływ na wchłanianie hormonów tarczycy, dlatego niektórzy zalecają ograniczenie jej spożycia, zwłaszcza w dużych ilościach. |
| Czy dieta wegetariańska jest odpowiednia dla osób z Hashimoto? | Dieta wegetariańska może być odpowiednia, ale ważne jest zapewnienie wystarczającej ilości składników odżywczych, takich jak białko, żelazo i witamina B12. |
Jakie są zalecane suplementy przy niedoczynności tarczycy?
Suplementacja jodem, selenem, witaminą D oraz cynkiem może być pomocna, ale zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.
Jakie pokarmy warto unikać przy Hashimoto?
Przy Hashimoto warto unikać żywności wysoko przetworzonej, bogatej w cukry proste oraz tłuszcze trans. Ponadto, niektóre osoby mogą zauważyć poprawę po ograniczeniu spożycia glutenu.
